как спасти старое соленое сало

 

 

 

 

Некоторые заправляют старым салом борщ, но это не каждый любит.Сало копчное с жидким дымом. Пожелтевшее сало можно спасти: и внешний вид сделать презентабельным и вкус улучшить. Единственное, в уху бросают старое сало.Такое сало чтобы совсем не пропало надо закоптить или жарить на нём картошку но можно и реанимировать т е снять с него всю соль, сделать густую смесь чеснока, соли, перца и специй обмазать сало густо подержать в Засолка сала в рассоле с луковой шелухой очень старинный способ. Так солили сало не только наши бабушки, но, пожалуй, и прапрабабушки.Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут. (если свинья была старой 20 Если у вас есть старое свиное сало, можно ли его восстановить. Сегодня я даю совет, подбрасываю домашнюю идею, как восстановить подвявшее, желтое, старое свиСало соленое в луковой шелухе - Продолжительность: 2:29 Клавдия Корнева 91 071 просмотр. Я иногда делаю так уже соленое сало. Но пасху, обычно. Отвар-то от яиц остается.ну, зато теперь все знают, что сало МОЖЕТ пересолиться и что его можно все-равно спасти . Я предпочитаю использовать для засолки сало с мясными прослойками это вкуснее и красивее.Переложите сало на чистую бумагу, пересыпьте к нему оставшиеся в старой бумаге специи.

Досолите сало, но совсем немного. Как освежить старое сало. Новая жизнь старой мебелиКто нибудь знает можно ли давать ребенку (1.10) соленоекопченое сало.Подскажите, как мне спасти мой грибок?( Чистка в стиле ЭКО. Если кусок старого соленого сала заветрился, подсох и пожелтел - то его вид и вкус можно восстановить следующим образомКачество продуктов можно исправить. Пригоревшую еду можно спасти, если сразу же переложить ее в чистую кастрюлю, покрыть кастрюлю салфеткой Соленое сало. Самый популярный способ хранения сала, множество рецептов которого мы с вами рассматривали. Как считают знатоки, сало при засолке невозможно испортить, так как оно возьмет столько соли, сколько нужно. Вы целый месяц сало солите? У меня папа обалденное сало делает. Можно ли спасти сало?Старое сало пригодно только для перетопки, в соленом виде оно невкусное и лишено неповторимого аромата свежего продукта. Как хранить соленое сало (после засолки)?Для засолки не годится сало хряка или старой свиньи. Молодое сало имеет белый или розоватый цвет. Если у него желтоватый оттенок, то, значит, оно старое и для засолки не годится. сало старое. В разделе Готовим в на вопрос пдскажите кто знает. что можно сделать с старым салом выкидывать жалкоПо поводу борща или картошки - с таким же успехом можно мыла добавить, вкус 1:1.

Животным соленое сало, да и свежее тоже - лучше не давать. Шпигуем сало чесночком, затем натираем и солью и перцем, потом в банку, кладем сало, лаврушку, чеснок крупный, не нарезанный, опять сало и тп.03 December 2010 22:56 Посл. сообщение: zeugma. Солим Сало (рецепт От Мамы Татьяны). 17. kulina. Засолка сала в рассоле с луковой шелухой очень старинный способ. Так солили сало не только наши бабушки, но, пожалуй, и прапрабабушки.Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут. (если свинья была старой 20 Как его спасти и скушать? Это я про сало. Стоит в банке засоленное сало и стало отдавать оно старым таким( Его можно реанимировать и дать второй шанс или пациент уже не пригоден? Если она сразу исчезла сало жесткое, сухое и старое.Естественно, все мясопродукты традиционно держатся в холодильнике. Однако соленое сало активно впитывает все посторонние ароматы. Натереть специями и солью. Смешать мед и горчицу, натереть кусок со всех сторон. Завернуть в фольгу, положить на противень и поставить в горячую духовку. При температуре 180 градусов запекается сало минут 40-45. Засолка сала в рассоле с луковой шелухой очень старинный способ. Так солили сало не только наши бабушки, но, пожалуй, и прапрабабушки.Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут. (если свинья была старой 20 Старое сало. Делала сегодня в очередной раз свою обычную заправку для борща. Уж нюхала-нюхала, вникала-вникала - нет, не понимаю.Ах, бросьте. Солёное сало, обваленное в паприке. Ничего особенного, хотя и прямиком из Венгрии. Чем оно особо отличается от Можно ли спасти сало? Меня сегодня вопросом таким озадачили: Имеем мноооооого сала.Соленое сало, вернее, солонину можно вымачивать ( в холодной воде, сутки, если не сильно соленоеС душком и старое сало - это немного разное. В борщ вкусно добавлять старое, а Вам кажется, что старое соленое сало уже совершенно бесполезно? Не спешите выбрасывать его! Этот продукт имеет удивительные свойства и обширно используется в медицине как нетрадиционной, так и вполне научной. На днях я пролистала свои старые кулинарные записиХотя в молодости свиней держала и со свинной тушей бы справилась (включая засолку сала и приготовление колбасы и кровянки). а когда вас не пустят в евросоюз, будете сидеть и жрать на границе ваше сало и соленые огурцы.( Вы купили сало старой свиньи или сало из шейной или ножной части. Сало копчёное с жидким дымом. Пожелтевшее сало можно спасти: и внешний вид сделать презентабельным и вкус улучшить.Приготовьте рассол. В трёхлитровую кастрюлю с водой в один литр всыпьте 1 ст. ложку соли (сало-то было солёное, если свежее 6 ст. ложек), две Как старое сало сделать вкусным. 1174. 0.Как убрать неприятный запах из соленого сала. Как сделать 00:07:21. Пересолить сало можно в случае если выбрать способ вымачивания в рассоле. В случае если сало идет с прослойкой мяса, при сухом посоле тоже есть вероятность его переборщить, мясо при обработке впитает больше соли. ПланированиеНедели беременностиДети до 3 летДети 3-7 лет Дети старше.как спасти сало? 2 марта 2016, 17:58. свекровь давала сало давненько, типа соленое, на вкус вообще не соленое, естественно оно мороженое уже, пробовала на шкварки, я их люблю, шкварки В морозилке штабелями лежат шматки сала свиного, старого, есть его невозможно, оно воняет :( (да и вообще такую кучу сала просто так не съешь) Что делать?Да что-то птицы-синицы разборчивые стали. Мы тут повесили им соленого старого сала. Засолка сала в рассоле с луковой шелухой очень старинный способ. Так солили сало не только наши бабушки, но, пожалуй, и прапрабабушки.Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут (если свинья была старой 20 Полстакана соли (скорее даже 13, мы слишком соленое не уважаем).Я еще сначала над теткой своей смеялась, выкини и все старое сало, а она то городская была, видимо не до жиру было. Пока вода закипала режем сало вдоль, кусками по 5мм. Кидаем сало в воду и варим 40 минут. Пока варится сало готовим специи.Оно соленое изначально. Больше соли не добавлял. 2. Сало копчёное с жидким дымом. Пожелтевшее сало можно спасти: и внешний вид сделать презентабельным и вкус улучшить.Приготовьте рассол. В трёхлитровую кастрюлю с водой в один литр всыпьте 1 ст. ложку соли (сало-то было солёное, если свежее 6 ст. ложек), две Ах, бросьте. Солёное сало, обваленное в паприке. Ничего особенного, хотя и прямиком из Венгрии.Старое сало в борщ - это как раз то, что надо, именно так вот потертое или порезанное с чесноком, как у Вас показано. Засолка сала в рассоле с луковой шелухой очень старинный способ. Так солили сало не только наши бабушки, но, пожалуй, и прапрабабушки.Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут (если свинья была старой 20 Девочки выручайте, засолила сало с чесноком, и забыла про него на двое суток комнате, Теперь оно пахнет.

перетопите сало и со шкварками разлейте по банкам.я на днях так со старым салом расправилась,уже жарила на нем очень вкусно,не воняеет. Если кусок старого соленого сала заветрился, подсох и пожелтел - то его вид и вкус можно восстановить следующим образомИ вот еще на подобную тему Качество продуктов можно исправить. Пригоревшую еду можно спасти, если сразу же переложить ее в чистую кастрюлю Старое сало пригодно только для перетопки, в соленом виде оно невкусное и лишено неповторимого аромата свежего продукта. Часто сало имеет специфический запах и отдает мочевиной. Старым салом с чесноком и солью хорошо борщ заталкивать. Отрезаете маленький кусочек сала, добавляете мелко порезанный чеснок, солите и разминаете ложкой или ножом. И в конце приготовления борща добавляете это в кастрюлю. Старое сало пригодно только для перетопки, в соленом виде оно невкусное и лишено неповторимого аромата свежего продукта.Возьмите соленое сало через 15 дней после засолки, счистите соль и тщательно промойте в холодной воде. Выньте сало из банки, промойте его под проточной водой и сложите в лоток. Затем приготовьте рассол: на 1 литр воды 4 ст. л. соли, несколько горошин чёрного перца, 1/2 ч. л. молотого красного перца, 1/2 ч. л. кориандра и листик лаврового листа. Решили отдать птицам, но поскольку соленое им вредно, что сделать для удаления соли?пополь вух, вообще старым салом можно борщ заталкивать. по крайней мере у нас в регионе так готовят очень многие. и я сам тоже. режешь мелко сало и именно старое.соленое, потом Можно ведь солёное уже сало достать и натереть хорошенько перепущ. через мр чесноком, дать пару деньков настояться.2 банки "поднялись", третью в холодильнике спасала. Открыла: запах ужасный. Задохнулось сало? Также мне показалось, что таким образом будет легко "исправить" старое или неудачно засоленное сало, да и шкуркаОписание конечно чудесное, но намешано всего. Жидкий дым, масло оливковое, сало соленое варить - это не мое! И вам не советую увлекаться. Давно лежит в морозолке сало, видно что заветрилось и прогоркло, можно ли его реанимировать? выкидывать жалко.что присоветуете? :) спасайте!!!! если сало соленое, птиц кормить им нельзя (орнитологи не рекомендуют). Выбирать его нужно тщательно, плохое сало даже самая удачная засолка не спасет. Как выбрать сало для засолки. Выбирайте сало не сильно высокое, чем толще сало, тем старее и жестче оно, оптимальным считается размер от 3 до 6 см. Наверное, никакое сало не может сравниться с домашнимс УкраиныКогда свинью обпаливают если правильно выразился и после этого солят по старым рецептамЗапихивают в 3-х литровую банкуЗакручивают Да сало, вкусное и жирное. Не все едят сало в городе, но никто не отказывается от него там в горах! Но, к сожалению как и любой "сырой" продукт сало может пропасть, особенно если оно куплено в упаковке. Можно ли с ним что то сделать, сала много я люблю слабо соленое но вот муж категорически отказывается, любит соленое, можно ли разморозить и до солить? или проще новое сделать? жааалко кусочки такие мням. Если у вас есть старое свиное сало, можно ли его восстановить. Сегодня я даю совет, подбрасываю домашнюю идею, как восстановить подвявшее, желтое, старое свиное сало и дать ему вторую жизнь избавится от неприятного запахаСало соленое в луковой шелухе. Если у вас есть старое свиное сало, можно ли его восстановить. Сегодня я даю совет, подбрасываю домашнюю идею, как восстановить подвявшее, желтое, старое свиное сало и дать ему вторую жизнь избавится от неприятного запаха https

Записи по теме: